Cómo hacer un pastel de zanahoria, de la mano de La Divaza y Miranda Ibáñez

En este episodio internacional de Yummy Time, hicimos con La Divaza un riquísimo Pastel de Zanahorias. Entre diálogos y bromas, Miranda Ibáñez le dio todas las cantidades y el procedimiento para realizar su postre favorito porque, como él mismo dijo, es “coneja zanahoria”. “Y tienes que repetir este pastel algún día en tu vida”, le advirtió Miranda 👩‍🍳🎂

Receta de Pastel de Zanahorias

  1. Batir 3 huevos 🥚 , la harina de trigo y el azúcar en un bowl.
  2. Ir incorporando la harina de trigo poco a poco, para ir formando la mezcla. Luego, agregar el azúcar, de la misma manera.
  3. Agregar 1 taza de aceite y polvo de hornear -muy importante para que se infle el pastel-. Revolver hasta que se forme una mezcla con pocos grumos.
  4. Agregar la zanahoria 🥕, previamente rallada. E incorporar realizando pequeños movimientos envolventes.
  5. Colocar la masa previamente en un molde enharinado y enmantequillado.
  6. Antes de llevarlo al horno, le puedes agregar chispitas de chocolate, pasas o nueces -como hizo La Divaza-.
  7. Por último, cocinar en el horno un precalentado a 180 °C, por aproximadamente 50 a 60 minutos ⏲.
  8. Opcionalmente puedes decorar con un poco de crema batida y sprinkles.
  Mientras tanto, Miranda decoraba el pastel y aprovechó para realizarle unas Razepreguntas a La Divaza: Color favorito: -Rosado Película favorita: -Mean girls Libro favorito: -The perks of being a wallflower Actriz favorita: -Emma Watson   ** ¡Bonus track! Y si te parece genial, también puedes agregarle tu nombre, así como nosotros le hicimos al pastel para La Divaza. ¡Nos pasamoooos! ¿O no? “La dio total”, finalizó La Divaza  👨‍🍳.

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